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古诗词网旗下德语词典提供Parmesan的意思:

Parmesan汉语翻译

m. 珀尔梅干酪。巴尔马干酪。
用脱脂乳制成的坚硬的意大利干酪。最著名的硬质干酪。珀尔梅干酪具有温和的奶油和坚果风味,风味随成熟而增强。珀尔梅可成熟10个月到超过两年。
parmesan