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古诗词网旗下汉语词典提供盐酒蟹的意思:
盐酒蟹的意思
词语拼音:
拼音:yán jiǔ xiè 繁体字:鹽酒蟹
词典解释
指醉蟹。把螃蟹放在盐酒中泡渍而成。 宋 欧阳修
《归田录》
卷二:“ 淮 南人藏盐酒蟹,凡一器数十蟹,以皁荚半挺置其中,则可藏经岁不沙。”
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