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素火腿的意思
词语拼音:
拼音:sù huǒ tuǐ
词典解释
(1). 江 浙 一带称笋脯为素火腿。 清 王士禛
《香祖笔记》
卷六:“ 越 中笋脯,俗名素火腿,食之有肉味,甚腴。”
(2).一种形似火腿的素食品。以豆腐皮加佐料制成。
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