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古诗词网旗下汉语词典提供黑白菜的意思:

词语拼音:

拼音:hēi bái cài

词典解释

(1).白菜的一种。叶片边缘呈波浪形,多皱折,形状似鸡冠,故又称鸡冠菜。

(2).二年生草本植物。植株矮,叶子椭圆形,浓绿色,排成五、六层,贴地面生长。是普通蔬菜。有的地区称为乌塌菜。