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词语拼音:

拼音:biǎn shí

词典解释

方言。水饺、锅贴之类的面食。 清 王誉昌 《崇祯宫词注》:“ 翊坤宫 近侍 刘 某,善治扁食,进御者必其手造。” 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·皇都品汇》:“ 孙鬍子 ,扁食包细馅; 马思远 ,糯米滚元宵。”《陕北民歌选·信天游》:“吃了一碗扁食没喝一口汤,没打定主意上了人家的当。” 姚雪垠 《长夜》二八:“老婆子关切地说:‘要是饿,你就言一声,让你干娘给下扁食。’”

国语词典

扁食 (biǎn shi)
  1. 北平方言。指餛飩、水餃、鍋貼之類的麵食。

    • 醒世姻緣傳.第三回:「後邊計氏一夥主僕,連個饝饝皮、扁食邊,夢也不曾夢見。」
    • 清.潘榮陛.帝京歲時紀勝.十二月.皇都品彙:「孫鬍子,扁食包細餡;馬思遠,糯米滾元宵。」