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酒糵
[jiǔ niè] 
用米麦所造的酒曲。
媒糵
[méi niè] 
见"媒孽",酒母。比喻借端诬罔构陷,酿成其罪。
米糵
[mǐ niè] 
见"米糱",生芽的米麦。亦泛指米麦粮食。
麴糵
[qū niè] 
亦作“麴櫱”。亦作“ 麴孽 ”。亦作“曲櫱”。亦作“曲懋”。
白糵
[bái niè] 
酿酒用的米曲。
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