膳服
[shàn fú]
饮食和服用。亦泛指衣食所需。
减膳彻悬
[jiǎn shàn chè xuán]
减少肴馔和停奏音乐。古代皇帝在发生天灾或天象变异时,往往以此表示自责。
尝膳
[cháng shàn]
尊长进食前,小辈或下属先尝饭菜是否甘美,以示孝心。
鸡黍之膳
[jī shǔ zhī shàn]
杀鸡作黍饭。
膳房
[shàn fáng]
御膳房的省称。掌帝王膳食之所。
膳宰
[shàn zǎi]
古官名。犹膳夫。掌宰割牲畜以及膳食之事。
膳宿
[shàn sù]
吃和住挣得工资外还有膳宿供给膳宿自理
药膳
[yào shàn]
配有中药做的菜肴或食品,如参芪鸡、虫草鸭、银耳羹、杞子羊肾粥等