■ 腩组词
牛腩、腩炙
■ 拼音、笔画、部首
腩,腩拼音:nǎn,笔画数:13画,部首:月。动画:腩的笔顺。中国二级汉字,编号5518。
■ 基本含义
• 腩
nǎn ㄋㄢˇ
• 方言,称牛肚上和近肋处的松软肌肉,亦指用这种肉做成的菜肴。
• 用调味品浸渍肉类以备炙食。