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古诗词网旗下日语词典提供煮返し的意思:

字词注音:

罗马音【nikaesi】假名【にかえし】

煮返し汉语翻译:

再煮一次,回锅,再热,再加温(的食品).
  • みそ汁の煮返し/又热了一次的酱汤.


【名】
再煮一次;
再加温