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古诗词网旗下中日词典提供食盐的意思：
食盐的日语

汉语拼音：

【拼音】 shí yán 假名【しょくえん】

日语翻译：

食塩.塩.“氯化钠”（塩化ナトリウム）ともいう.通称は“盐”.
食塩

分词翻译：

食（shí）的日语翻译：

[GB]4219[電碼]7380（“蚀”の場合は[GB]4220『電碼』5793）
（1）食べる.食う.
『比較』食:吃
（ⅰ）“食”は書き言葉で,動詞にも名詞にも用いる.“吃”は話し言葉で,r化して“吃儿”（食べ物）として名詞に用いるほかは,もっぱら動詞として用いる.
（ⅱ）“食”（1）は“吃”で言い替えられるが,他は言い替えられない.また,“吃”で始まる熟語のほとんどは“食”で言い替えることはできない.逆も同じ.
（2）食事（する）.ご飯（を食べる）.
（3）食べ物.食料品.
（4）（食（（）蚀）儿）動物の食べ物.えさ.飼料.

盐（yán）的日语翻译：

[GB]4946[電碼]7770
（1）食塩.“食盐”の通称.
（2）〈化〉塩.
化学上の一種の化合物
塩

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