亦作"?酱"。

通常作为炸酱面等主食的辅助作料，一般有肉末炸酱、鸡蛋炸酱、素炸酱等。

《汉书．扬雄传下》:"巨鹿侯芭常从雄居﹐受其《太玄》﹑《法言》焉﹐刘歆亦尝观之﹐谓雄曰:"空自苦！今学者有禄利﹐然尚不能明《易》﹐又如《玄》何？吾恐后人用覆酱瓿也。"雄笑而不应。"覆酱瓿﹐盖酱坛。后用以比喻著作毫无...

极言著作无价值或不受重视。

指代甜面酱。

这样子。

盛酱的小口瓦罐。

含辣味儿的豆瓣酱。

深赭色。

用芝麻作的酱。

一种浮有水果片与水果圈的软性半透明果冻

即豆腐乳

一种调料,也称“麻酱”。

（名）用酱或酱油腌制的各种菜蔬，如酱瓜、酱萝卜等等。

以大豆或蚕豆为主要原料制成的、带有豆瓣儿的酱

用磨碎的小虾制成的一种酱类食品

酱园。

紫中略带红的颜色

1.蒌叶。

酱的一种。用黄豆、面粉等发酵后制成，色红黄。